Бізнес по вирощуванню шампіньйонів

Вирощування шампіньйонів як бізнесСьогодні вирощування грибів шампіньйонів в домашніх умовах — бізнес, який не вимагає великих вкладень, але при цьому від власника потрібно максимально відповідальне ставлення. Грибна ферма з вирощування печериць може розташовуватися в підвалі звичайного приватного будинку або в гаражі, і навіть таке приміщення здатне в результаті принести чималий прибуток. Визначимо важливі етапи становлення цього бізнесу.

Як почати вигідна справа?

Як вирощувати печериці для продажу? Ці гриби завжди користуються попитом, при цьому їх не особливо важко виростити. Технологія вирощування печериць в домашніх умовах давно відпрацьована, що дозволяє впевнено говорити про її ефективність. Перший крок — підготовка виробничого приміщення. Устаткування для вирощування печериць коштує не дуже дорого: для початку потрібно тільки стелажі і ящики, в які буде міститися компост.

Поговоримо про те, як вирощувати печериці в домашніх умовах для продажу. Процес можна поділити на кілька етапів:

  • Купівля компосту. Це спеціальний ферментований склад, що включає в себе гній, солому і гіпс. Його можна підготувати самостійно, але без досвіду буде важко дотриматися правильні пропорції.
  • Вирощування шампіньйонів в домашніх умовах на продаж починається з покупки міцелію — грибниці, на якій будуть рости плодові тіла, що вживаються в їжу. Виробники зазвичай продають зерна, заражені міцелієм, їх потрібно просто помістити в компост.
  • Компост закривають шаром торфу, його товщина складає близько 7 см. Міцелій буде поступово розростатися і скоро дасть перший урожай.
  • Протягом всього процесу вирощування необхідно буде підтримувати потрібний режим температури і вологості. Один цикл займає приблизно три місяці, причому період появи плодів становить близько 3 тижнів. Можна організувати кілька посадок, щоб кожен місяць збирати гриби.

Досвідчений грибовод може отримати не менше 30% врожаю, тобто на кожну тонну засіяного компосту вдається виростити до 300 кг грибів. Однак в домашніх умовах домогтися таких результатів відразу досить складно — зазвичай на початку процесу результативність становить близько 20%.

Особливості грибного бізнесу

Бізнес по вирощуванню грибів шампіньйонів — виробництво практично безвідходне. Необхідно лише забезпечувати грибниці потрібну температуру і вологість і періодично доповнювати відпрацьований компост. Відео про вирощування грибів шампіньйонів в домашніх умовах дозволить більше дізнатися про секрети цього бізнесу. На практиці виникає маса важливих нюансів, які краще дізнатися у професіоналів.

Грибний бізнес по вирощуванню шампіньйонів — виробництво вигідне, тому незабаром багато грибівники починають розширювати процес, пробуючи свої сили в вирощуванні опеньків, глив і інших різновидів грибів. Це не тільки бізнес, а й відмінне хобі, яке з часом почне приносити значний прибуток. Зверніть увагу на цю ідею!