Що потрібно зробити, щоб налагодити виробництво фігурних чіпсів?

бізнес з виробництва фігурних чіпсів

Розглянемо цю цікаву бізнес ідею зі сфери виробництва якнайдетальніше .

Бізнес на виробництві фігурних чіпсів

Чіпси — це одна з найпопулярніших закусок, виготовлених з картоплі . Мало хто, одного разу спробувавши чіпси, залишилася байдужою до них. Рідко зустрінеш людину, хоч дорослого, хоч дитини, який жодного разу в житті не їв цей популярний снек.

На сучасному ринку зараз великий вибір як вітчизняних, так і зарубіжних чіпсів. Мимоволі замислюєшся, що бізнес по їх виготовленню напевно повністю окупає себе і приносить чималий дохід виробникам.

Навіть на перший погляд розумієш, що виробництво чіпсів не вимагає якихось особливих вкладень .

Але при такій великій конкуренції для залучення споживача необхідно, щоб новий товар суттєво відрізнявся від аналогічних. Для цього можна виробляти чіпси не звичною для всіх округлої або прямокутної форми, а фігурні.

Їх готують з свіжої картоплі, нарізаного спіраллю і обсмаженого у фритюрі.

Що може бути цікавіше для дітей, що не спостерігати за процесом приготування красивих спіральних чіпсів, які робляться спеціально для них! Тим більше що сам процес приготування фігурних чіпсів займає лічені хвилини, покупцям не доведеться довго чекати своєї черги.

Це завжди буде залучати дітей і збирати натовп зацікавлених людей, які напевно заходять теж придбати такі чіпси. Крім того, люди будуть завжди впевнені в якості таких чіпсів, адже вони бачили, з чого вони і як зроблені.

 

Як організувати бізнес з виробництва фігурних чіпсів

Головне, що цей бізнес не вимагає довгої і важкої підготовки перед початком продажів. Для того щоб налагодити виробництво фігурних чіпсів, необхідно вжити таких заходів:

  1. Зареєструвати підприємство як ІП або ТОВ;
  2. Знайти місце для розміщення точки продажу. Це можуть бути різні ярмарки, парки, місця відпочинку людей (особливо в літню пору), перші поверхи різних Торгових центрів, станції вокзалів. Великою популярністю фігурні чіпси будуть користуватися і в кінотеатрах, цирках, на дитячих майданчиках, в зоопарках. При цьому необхідно врахувати, що у місця торгівлі повинен бути постійний доступ до електрики (якщо не використовуєте газові апарати) і воді;
  3. Найміть продавців, не забудьте про санітарних книжках;
  4. Придбати спеціальну техніку для виробництва фігурних чіпсів і все необхідне обладнання. У нього входить:

• спеціальна установка-кіоск. Можна обійтися і без неї, якщо ви плануєте налагодити виробництво фігурних чіпсів в уже наявної у вас точці харчування;

бізнес-ідея відкриття виробництва фігурних чіпсів

• нарезающий апарат;

• фритюрница такого розміру, щоб в неї входила шпажка;

• витяжка, якщо працюєте в приміщенні;

• ємності під картоплю, спеції, воду;

• шпажки для чіпсів;

• касовий апарат;

• сам картопля, масло, спеції.

Можна починати виробництво чіпсів

Найцікавіше, що для виготовлення фігурних чіпсів не потрібно володіти особливими навичками і проходити спеціальне навчання.

Що для цього потрібно:

  • вибрати молоду картоплю без дефектів, овальної форми, середнього і великого розміру;
  • помити його, чистити при цьому не обов’язково;
  • надіти картопля на шпажку і помістити в нарезающий апарат;
  • після нарізування розправити спірально нарізану картоплю на шпазі, розтягнути по ній;
  •  обсмажити у фритюрі до отримання золотистого відтінку кілька секунд;
  • злити надлишки масла;
  • посолити готові чіпси сіллю і приправити спеціями.

Все, чіпси готові! Досить один раз побачити цей процес, щоб запам’ятати його. Ви заощадите на навчанні продавця і гроші, і час.

Окупається даний бізнес дуже швидко, всього за кілька місяців. А далі ви вже будете отримувати чистий прибуток з власного бізнесу. Навіть при малій прохідності людей можна на початковому етапі в день продавати не менше 100-200 порцій чіпсів, поступово нарощуючи обсяги продажів.

З огляду на, що дана ніша на ринку фастфуду практично не зайнята, окупити вкладення можна і набагато швидше. Для цього необхідно розробити цікавий дизайн продукції, який буде вашим фірмовим знаком і стане вигідно відрізняти вас від інших.

як організувати бізнес з виготовлення чіпсів

Не забудьте про спеціальному одязі для персоналу, цікаві атрибути і цінники. Також не зайвим буде виготовлення рекламних буклетів з описом достоїнств продукції, наочними матеріалами та адресами точок продажів.

Поступово можна буде відкрити нові точки продажів чіпсів в різних місцях, розширити бізнес .Можна виготовити різні спеції на будь-який смак, доповнити продукцію, що продається різними напоями.

У перспективі, після напрацювання постійних клієнтів, можна налагодити виробництво фігурних чіпсів на дому.

При цьому вже не самому займатися продажами, а налагодити співпрацю з різними кафе, що займаються подібною продукції або продавати чіпси через інтернет з доставкою на різні свята і заходи.