На сегодняшний день бизнес является одним из самых выгодных и прибыльных дел, которые с каждым годом набирают все большую популярность. Сейчас по всему миру зарегистрированы просто огромное количество мелкого и крупного бизнеса, который приносит своим собственникам большие суммы денег ежегодно. Но открыть свое дело — это не так просто, как кажется на первый взгляд. Для этого не достаточно просто желания. Нужно еще знать и понимать, что это такое и как оно работает. Также для того, чтобы бизнес не обанкротился и смог развиваться большими темпами нужно учитывать все нюансы, с которыми могут столкнуться собственники.

   Если вы все таки решили открыть свой бизнес, то многие специалисты советуют начинать с чего-то малого, например, кофейни. На сегодняшний день это является одним из лучших вариантов для начинающих бизнесменов. Кофейни достаточно популярны в современном мире, а их открытия осуществляется намного проще, чем например кафе или ресторана. Самое главное — это начальный капитала, помещение и конечно кофемашина. Она является самым главным предметом в хорошей кофейне.

Особенности выбора

    К выбору кофемашины стоит подходить достаточно серьезно, ведь от ее качества будет зависеть само кофе — главный элемент продаж. Для того, чтобы определиться с выбором, нужно сначала решить какие функции должны быть в ней, насколько она будет профессиональной и какой можно выделить бюджет на ее покупку. Конечно, многие опытные бизнесмены уверены, что на кофемашине экономить никогда нельзя. Ведь она стоит не малых денег, поэтому в случае поломки ее ремонт обойдется в круглую сумму. Но всё-таки, техника — непредсказуемая вещь и поломки иногда так или иначе случаются, независимо от производителя и стоимости самой кофемашины.

   Ремонт кофемашин — это достаточно распространенная практика. На сегодняшний день существует большое количество мастерских, которые занимаются этим делом. Например, одной из самых популярных является Coffee Service.

  Самые главные функции кофемашины

   Кофемашина, помимо своих главных задач, должна еще обладать несколькими дополнительными функциями. Они помогают значительно сэкономить на приобретение различных других аппаратов. К таким функциям относятся:

  • кофемолка;
  • автоматы с системой “быстрого пара”;
  • наличие второго или больших бойлеров, что позволяет готовить несколько напитков одновременно;
  • наличие программного модуля, что позволит сохранять рецепты и т.д.

  Самая главная часть любой кофемашины — это заварочный механизм. Именно поэтому очень важно, чтобы он был хорошего качества из материалов, которые не будут портить вкус кофе. Также нужно обращать внимание на производителя. Хорошие компании должны давать гарантию на несколько лет, а также все сертификаты, которые будут доказывать безопасность данного аппарата.